Olá! Estou à disposição de todos para responder aos assuntos e dúvidas relacionados à culinária. Podem colocar os assuntos no espaço destinado aos "Comentários" ou enviar para meu e-mail yrochavieira@gmail.com
Aguardo também sugestões de temas e deliciosas receitas para serem compartilhadas.
Sugestões e comentários sobre bons livros de culinária também são benvindos.
Aproveito para indicar um pequeno livro cujo nome é quase esse mesmo:
PEQUENO LIVRO DE COZINHA - guia para toda hora
Fabiana Zanelati e Kátia Najara
Ed. Verus
É muito útil, principalmente para iniciantes. Vai desde como montar uma cozinha bem prática passando por assuntos como higiêne, cardápios, temperos, chegando até receitas fáceis e rápidas (como fazer um arroz soltinho, um feijão gostoso, um ovo frito).
Bom proveito!
Abs
Yvone
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